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목록제철음식 (1)
지속 가능한 건강

겨울 바람이 옷깃을 파고드는 요즘, 따뜻한 국물 생각나지 않으세요? 생각만 해도 속이 뜨끈해지는 그런 음식이요. 바로 제철 맞은 바지락으로 끓여낸 시원한 탕이나 칼칼한 찌개는 어떠세요? 겨울 바다의 선물이라고도 불리는 바지락은 이맘때쯤 살이 통통하게 올라 더욱 맛있답니다. 오늘은 영양 만점에 맛도 좋은 바지락으로 만드는 따뜻한 한 그릇 요리 이야기를 나눠볼까 해요. 바지락을 고르는 깨알 같은 팁부터 손질하고 보관하는 방법, 그리고 침샘 자극하는 맛있는 레시피까지! 함께 알아보면 좋겠어요. 자, 그럼 겨울 추위를 녹여줄 바지락의 매력 속으로 풍덩 빠져볼까요? 바지락의 영양과 효능자, 이제 바지락 속에 숨겨진 놀라운 영양 이야기를 시작해 볼까요? 바지락은 작지만 강력한 영양 패키지라고 할 수 있어요!..
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2025. 1. 15. 00:00