지속 가능한 건강

안녕하세요! 날씨가 많이 추워졌죠? 이렇게 찬바람이 쌩쌩 부는 겨울엔 따끈한 국물 생각이 간절해지곤 해요. 그런데 혹시 겨울철 대표적인 건강 채소 , 바로 '무'를 떠올리셨나요? 아삭아삭 시원한 맛은 물론이고 겨울 무 는 특히 단맛이 강해져서 더 맛있는 거 아세요? 영양까지 풍부한 겨울 무 , 오늘 제대로 알아보고 맛있게 먹는 방법까지 꼼꼼하게 알려드릴게요. 겨울 무의 놀라운 영양학적 가치 부터 다양한 요리법 , 그리고 맛있는 무 고르는 비법 까지! 자, 그럼 겨울철 건강 지킴이 '무'의 세계 로 함께 떠나볼까요?  겨울 무의 영양학적 가치겨울이 되면 생각나는 채소, 바로 무! 아삭아삭 시원한 무는 겨울철 별미 김치의 주재료이기도 하죠? ^^ 그런데 이 무, 그냥..

찬바람이 싸늘하게 불어오는 요즘, 따끈하고 얼큰한 국물 생각나지 않으세요? 저는 요즘같이 추운 날씨엔 뜨끈한 동태탕 이 그렇게 생각나더라고요. 얼큰한 국물 한입 딱 마시면 온몸이 사르르 녹는 기분, 정말 최고죠! 속까지 따뜻하게 풀어주는 동태탕의 매력 에 푹 빠져 요즘 동태탕 맛집 탐방 에 푹 빠져 있어요. 오늘은 동태탕의 효능 부터 맛있게 끓이는 비법, 제 나름대로 개발한 동태탕 레시피 까지 몽땅 공개하려고 해요. 겨울철 찰떡궁합인 음식 궁합 까지 알려드릴 테니 기대해도 좋아요!  동태탕의 효능크으~ 찬바람이 싸늘하게 불어오는 날씨엔 역시 뜨끈하고 얼큰한 국물이 최고죠?! 그중에서도 동태탕은 속까지 뜨끈하게 데워주는 마법의 음식이라고 할 수 있어요! 단순히 맛있기만 한 ..

찬바람이 쌩쌩 부는 겨울, 따끈한 국물 생각나지 않으세요? 이럴 때 딱 생각나는 제철 생선, 바로 대구 예요. 담백하고 쫄깃한 대구 살 한 점이면 겨울 추위도 싹 잊게 되더라고요. 오늘은 겨울철 별미 , 대구 에 대해 알아보려고 해요. 영양 만점 대구의 매력에 퐁당 빠지실 준비되셨나요? 대구 요리 종류 부터 맛있게 먹는 법 , 손질과 보관 팁 까지! 제가 아는 모든 걸 알려드릴게요. 자, 그럼 대구의 세계로 함께 떠나볼까요?  대구의 영양학적 가치크리스마스도 지나고, 본격적인 겨울 추위가 시작되었네요! 이렇게 찬바람이 쌩쌩 부는 날씨엔 따끈~하고 시원한 국물 생각이 간절해지지 않나요? ^^ 그럴 때 딱! 생각나는 제철 생선, 바로 대구입니다! 뽀얀 국물에 담백한 살점… ..